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我国可持续产品市场尚未形成规模——可持续消

2019-06-01 12:32 作者:AG真人平台

  今年的绿色可持续消费宣传周中,有一项活动引发了人们思考:在参与宣传周活动的近百家零售门店中打开特制的“渔”罐头时,发现罐内只有一张写着“你的选择决定海洋的未来”的蓝色卡片,以此来警示和引导消费者的环保消费行为。“海洋里没有鱼,这样的事会发生吗?”世界自然基金会(WWF)市场转型项目总监金钟浩说,“从1970年到2012年,海洋的生命力指数已下降了36%。如果一味索取,不改变消费习惯,海里没鱼的事也许真的会发生。中国是消费大国,每个人消费观念的小小变化,会汇聚成推动可持续发展的巨大力量”。

  2013年,中国连锁经营协会与世界自然基金会联合成立了零售业推进可持续发展项目,此外,还成立了中国零售业可持续发展圆桌,16家圆桌企业基本是零售业的领跑者。这成为中国零售业推广可持续消费的标志性事件。同年开始,协会每年推出绿色可持续消费宣传周活动。

  回顾5年来的变化,中国连锁经营协会秘书长裴亮说:“可持续消费的推进经历了3个阶段。第一阶段,从低碳减排做起,零售企业开始建设低碳商店,并制定关键指标;第二阶段,做好消费者教育,在连锁门店里做相关宣传;第三阶段,绿色采购,推动零售企业进行可持续负责任采购,更多地采购对环境友好的产品。”很多环保人士见证了这5年的变化。就以绿色可持续消费宣传周活动为例,2013年,活动覆盖了4个城市、80多家店铺,今年,则覆盖了120个城市、1500多家超市。

  8月16日,《中国可持续消费研究报告》在北京发布。中国人民大学环境学院李岩教授发布报告时称,他们在10个主要消费城市进行调查,收回问卷9370份。调查结果发现,中国超过七成的消费者已具备一定程度的可持续消费意识。值得注意的是,20岁至29岁的青年表现出较强的意识和意愿,30岁至49岁的消费群体的可持续消费能力最强。另外,健康和安全是选择可持续产品的主要因素,可持续采购还是以自身经济和健康利益为主导。

  调查发现,约一半中国消费者愿意为可持续产品支付不超过10%的溢价,而可持续产品的实际溢价水平超过了支付意愿;约10%的消费者具有较高的支付意愿,他们是撬动可持续消费的核心力量。

  绿色光年创始人倪欢从2014年起,在家里建设了CIGS太阳能薄膜发电站、鱼菜共生系统、新能源充电桩、垂直小农场。“这几年,我在家里接待了4000多名访客。大部分参观者年龄在30岁到49岁之间,他们问堆肥桶从哪里买?红糖酵素怎么做?我的家成了宣传环保理念的社区小平台。”说到这些年的变化,倪欢笑容满面,“我们还与居委会、业委会合作,通过三方联动,把社区里一处建筑垃圾堆场变成了新能源汽车停车场”。她于2015年发起“绿色光年”活动,在社区进行低碳环保教育,成为远近闻名的环保人士。

  目前,在餐厅、超市等地,不少产品打出了“绿色”招牌,价格明显高于同类产品。但让消费者疑虑的是,这些产品真的“绿色”吗?品质到底怎么样?

  《中国可持续消费研究报告》显示,中国可持续产品市场目前份额占比少,尚未形成规模。品牌效应的缺失制约着可持续消费的进一步发展。加强相关产品信息的推广和提高商业诚信度会进一步提升可持续消费的市场潜力。第三方认证是有效途径之一,但目前消费者对可持续标准与认证的认知和认可有限。

  消费一头连着市场,一头连着生产。专家表示,可持续消费是个系统工程,能有效倒逼绿色生产,形成产业链条,为全社会可持续发展提供巨大能量。针对目前可持续消费中存在的品牌效应缺失、消费者环保意识有待加强等问题,各方需共同努力。

  联合国环境署驻华代表处官员蒋南青强调,从绿色消费发展到可持续消费,是把环境融入行业、企业、社区的过程。近5年来,越来越多的参与方加入到这个行列,了解可持续消费者信息,认知可持续消费标识,购买可持续产品。下一步,他们还将在可持续社区的建设方面下功夫。

  中国连锁经营协会秘书长裴亮表示,行业协会能在推动绿色消费、绿色采购等方面发挥积极作用,“协会在推动可持续消费逐步深入的过程中,将通过标准、调研、平台、活动四位一体的协同,把各项工作做实做透,让可持续消费成为连锁企业转型升级的助推器,消费者品质、科学、健康理念的催化剂”。(经济日报记者 王 晋)



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